做了浸潤性乳腺癌手術后應吃什么補品?

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一個乳腺癌的患者家屬說：醫生說我媽媽的病理檢查出來了。說是浸潤性乳腺癌，這有什么不同嗎？手術后飲食上要注意哪些問題呢？

一，什么叫浸潤性乳腺癌？

臨床上，癌癥要確診都要取組織做病理檢查。浸潤性乳腺癌其實是乳腺癌的一種病理分型，通過在顯微鏡下觀察腫瘤細胞特征，從而判斷它的性質。而通常把乳腺癌分為非浸潤性癌，早期浸潤性癌，浸潤性癌等。

浸潤性乳腺癌是相對于非浸潤性、原位癌而言，也就是癌細胞突破基底膜后具有侵襲、轉移能力的癌癥。原位癌為0期，浸潤癌分為4期

乳腺癌只是一個統稱，不同患者的情況千差萬別，治療方法和治愈概率也截然不同。浸潤性乳腺癌早期，一般沒有發生轉移，其破壞程度輕微，主要以手術治療或者化療為主。

中晚期浸潤性乳腺癌局部較廣范圍擴散，可伴有轉移(包括局部淋巴結轉移和遠處轉移)，其破壞程度大，一般是手術結合放化療等綜合治療。

手術是乳腺癌最直接有效的治療手段，術后根據分子分型給予輔助化療、靶向治療、內分泌治療等。

但是，就飲食而言，乳腺癌術后該怎么吃？要不要補呢？這是很多患者與家屬都比較關心的問題。

營養供給是所有疾病的治療的基礎，對于癌癥的治療，飲食的作用那就顯得不一般了。

為什么呢？因為機體內除了正常的細胞需要營養支持外，由于腫瘤的特有性質，會跟正常組織掠奪大量的營養成分，常會導致患者的營養跟不上，出現惡液質，進一步把本來就不堪一擊的免疫機制搞垮。

二，乳腺癌患者該怎么吃呢?

（一） 低脂肪少紅肉

日常生活中雖然不贊成挑肥揀瘦，但是乳腺癌病人建議少吃、不吃脂肪類食物，比如火鍋中的牛油，肥肉等，不吃紅肉（豬、牛、羊、狗等四蹄動物的肉）的原因也是脂肪含量高。

脂肪在人體內代謝過程比較慢，容易轉化成人體脂肪，而脂肪代謝有雌激素樣物質產生，容易誘發腫瘤復發，尤其是激素敏感型乳腺癌。

肥胖已被定為乳腺癌的高危因素，而高脂肪、紅肉攝入過多也是肥胖的原因之一。

（二） 多吃魚肉與禽類

可是病人不吃肉，蛋白質跟不上、營養不良、抵抗力也要低些，怎么辦呢？可以吃魚肉、雞鴨鵝鴿子等禽肉，這些肉中脂肪含量很低。

（三）少腌熏燒烤食物

腌、熏、煎、烤等制作的食物常常很美味、也誘人，但其中亞硝酸鹽、亞硝胺、苯并芘等致癌物也大量存在，隨食物進入人體內，會影響乳腺癌的預后。

（四）多果蔬、堅果

多吃新鮮的水果蔬菜，其中抗氧化物、維生素含量比較豐富，多數學者認為這些物質對抗腫瘤有作用，不建議以提取物中獲取，堅果也不錯。

宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅散結功能的食物。

（五）適當補充微量元素

在40多種的慢性疾病中，所有的患者體內都缺方一種微量元素“硒”。而硒元素在體內參與多種生理功能。比如維持細胞膜的完整性、清除體內的過氧化脂質、抑制癌細胞增殖、阻斷癌細胞的DNA合成、協同自體殺傷細胞的殺傷作用等。

平時的生理需要量都是從食物中獲得，但是患病后再從食物中攝取已經達不到維持健康的水平，只能強化補充。

三，究竟乳腺癌術后要不要補？

你或許會說，手術很傷身體啊，要不要補一補啊？這是很多人的想法，我們中國人尤其在乎這一方面。

對機體來說，乳腺癌手術的確是個創傷，但是對其他維持生命的器官沒有影響，術中只是切除了乳腺。

乳腺，對于女性來說有兩個作用：一個維持美感，一個哺乳喂養，切除了對生存沒什么影響，手術確實對身體是負面的傷害，但多數情況下很快會恢復的。

但由于術后化療或放療的副作用，會讓患者出現食欲不振、想吃可是又怕吐吃不下的現象，會導致營養跟不上。所以飲食上注意合理搭配，力求做到營養均衡攝入，提供足夠的營養。宜遵循清淡、高蛋白質、低脂肪、易消化的食物的原則。

手術后，飲食調養可以給予益氣養血、理氣散結的食物，鞏固療效，促進身體康復。如山藥粉、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、大棗、橘子’\南瓜等。

飲食中適當多一些肉、蛋、奶的比例，根據病人的具體情況而定，原則要保持理想的體重。因為肥胖是乳腺癌的誘發原因之一。很多乳腺癌病人治療結束后體重都有比原來增加的趨勢。

術后飲食要均衡、健康，不喝酒以及含酒精飲料，治療期間根據身體狀況調整食物比例，治療結束后就正常飲食了，不建議各種保健品補充。

四，關鍵說

術后均衡飲食就可以，不必要注重于吃什么特別的食物，更不要吃什么補品，因為有些補品中含有大量的雌激素，你只要正常吃就好。

但事實上，很多人吃得并不正常，最常見的一個就是不均衡，沒有多樣化飲食，偏食，喜歡吃的吃得很多，不喜歡吃的吃得少甚至不吃。

其實，若飲食均衡，食物完全可以提供各種微量元素、維生素、能量等物質，為什么要額外補充呢？只有確實“缺”才考慮補。

乳腺癌反倒要注意管理好體重，而不要一味的補，補成一個胖子，反倒增加復發風險。

乳腺癌術后除了飲食，還有最重要的兩點：一是要規范進行術后治療。比如，化療、放療、靶向藥物治療、內分泌治療（不同的病人需要不同的治療，看情況），特別是如果要進行內分泌治療，需要口服內分泌藥至少五年以上，有的人不能堅持，或者經常漏服藥物，這才是最需要注意的，不按規范用藥，則復發風險增加。二是要堅持運動與定期隨訪復查。