腫瘤患者“忌口”的那些事（6）

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化療期間能飲茶喝綠豆湯嗎？

在很多人的眼里，茶水和綠豆湯可是無所不能、化解百毒的神物。先不說他們都是夏季的防暑佳品，更主要的是他們都還具有著清熱解毒、消炎殺菌、促進免疫功能、調節機體生物活性物質等作用。如此說來，如果腫瘤患者在實施化療的時候，喝上一杯茶水或者是一碗綠豆湯，那么茶水或者綠豆湯中的成分就可能與藥物產生各種各樣的反應，從而產生了“解藥”的作用，化療自然也就白做了。

真實的情況果真如此嗎？如果你也是這樣想的，我只能說，你想得有些多了。在現實的世界中，既使在茶水、綠豆湯中含有著一定的藥物性作用的成分，與化療藥物之間也存在著一定的相互作用，但是兩者之間能否在人體內的環境中相遇并產生各種反應，最終達到解藥的作用，至今依舊還是一個未解的，或者說是答案不甚清晰的問題。

說起茶葉，他可是世界公認的三大健康飲料之一。茶葉中富含有茶多酚、兒茶素、維生素E、黃酮類等物質，經常喝茶也就有了諸多健康有益的作用，如軟化血管、收斂、消炎、分解煙草毒素、抗菌、抗病毒、防齲齒等作用。特別是茶葉中的茶多酚具有著明確的預防腫瘤作用，可以抑制細胞突變、癌變，而且具有抑制癌細胞的生長和擴散，長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。此外，茶水還具有提神醒腦、清熱解毒、明目、消滯、減肥等功效。

對于腫瘤患者而言，在化療期間適當喝茶，能夠起到消食去膩、降火明目、寧心除煩的功效。還具有協助病人改善化療后食欲，改善化療后口苦，加速藥物代謝、排泄的作用。然而，需要注意的是，腫瘤患者在化療期間喝茶，盡可能不要喝濃茶，而且盡可能不要在午后喝茶，如此會直接影響因為化療而出現的不同程度的內分泌功能紊亂，影響病人的睡眠，也不利于化療后的身體恢復。

說到綠豆，他可是國人非常喜歡的豆類食品，被譽為“濟世之良谷”，綠豆湯，也算是我們平時消暑止渴的佳品了，此外，綠豆湯還具有利尿、下氣的功效，在發生食物或藥物中毒以后喝綠豆湯，還能夠起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也具有著一定的療效。如此說來，綠豆湯的解毒、防中暑、清熱解毒作用還是比較明顯的。

近年來的研究現實，對于綠豆解毒，主要是集中在針對礦物類藥物上，集中在礦物類藥物中的金屬離子，如亞砷酸、雄黃中的砷離子，或者是銅離子被絡合成無毒的金屬絡合物。化療藥物中的鉑類藥物也是主要的影響成分。對于植物藥中的有效成分一般較少受到影響。

如此說來，在腫瘤患者的化療期間，是否要能喝上一碗綠豆湯還真的是有一些講究的，這其中還是主要關注化療方案的具體組成。此外，如果長期服用綠豆湯，也會導致一些不適反應，尤其是胃寒的患者則不利于飲食。對于體質虛弱的人，一般也不建議多喝。從中醫的角度看，寒證的患者也不建議多喝。正因為綠豆所具有的解毒功效，正在吃中藥的人也不要多喝。

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